Norcia, il borgo dei tipici salumi IGP per eccellenza
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Avete mai visitato Norcia? Norcia è una delle città più belle d’Italia ed è un comune piccolissimo che si trova a 96 chilometri da Perugia, all’altezza di circa 600 metri sul livello del mare. Nonostante il fatto sia stata colpita dal terremoto nel centro Italia qualche anno fa, si può dire che ancora oggi è molto amata, visitata e soprattutto, sostenuta con l’intenzione che possa risorgere al più presto e prendere nuovamente la sua normale vocazione turistica. Norcia è un territorio naturalistico e geografico davvero eccezionale con una storia ricchissima da un punto di vista culturale, sociale e soprattutto religioso. Basti pensare che prima del terremoto del 2016 sorgeva la Basilica di San Benedetto, la quale era divenuta un esempio di architettura religiosa, unica e splendida dalla facciata gotica con il rosone e la torre che faceva invidia a tutto il mondo.
I principali luoghi di interesse monumenti di Norcia
Norcia è ricca di strutture religiose importanti e imponenti. Oltre al grave danneggiamento subito alla Basilica di San Benedetto, c’è da dire che ad oggi è ancora possibile contare su delle bellezze ben visibili in città come il Portico delle Misure, vero mercato dei cereali al coperto, realizzato nel 1570. Da vedere anche il Palazzo Comunale risalente al quattordicesimo secolo danneggiato anch’esso dal terremoto, così come è stata distrutta la cattedrale di Santa Maria Argentea. Da vedere anche il tempietto, una costruzione storica molto originale del 1354 e la cinta muraria della città. Questo territorio inoltre, è noto per la produzione di salumi unici, buonissimi conosciuti in tutta Italia e nel mondo. Infatti, i prodotti di carne suina tipici di Norcia hanno ricevuto nel 1998 il marchio IGP, che ancora oggi è molto ricercato in tutto il mercato italiano ed estero.
I migliori salumi di Norcia.
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